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ENTRANTS
- IBERIAN HAM TABLEGlutenSesameRación de 100 grs de jamón ibérico de cebo€22.00
- WITH BENICARLÓ ARTICHOKES CONFIT WITH BACON AND MUSHROOMS IN SAUCECeleryEggGluten€14.00
- CARPACCIO DE GAMBAS ROJAS DE LA LONJAMildDairyEggMustard
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Crustaceans€22.00 - CREMA DE ESPÁRRAGOS BLANCAS CON HUEVO A BAJA TEMPERATURA Y ESPÁRRAGOS VERDES A LA BRASA€10.00
- TELLINAS AL VAPOR€20.00
- ENSALADA DE PULPO DE LA LONJA CON LANGOSTINOS ICanónigo con tomates cherry aguacate maíz langostinos pulpo y surimi€15.00
Meats
- DUCK MAGRET, MIRIN AND SOY SAUCE, VEGETABLES FROM THE ORCHARDSoyMagret de pato del más del Pelegrí de les Useres cocido al punto con guarnición de la huerta de temporada€25.00
- BLACK ANGUS BURGER, CHEESE BACON TOMATO TOMATO ONION 1 BARRACO SAUCEDairyGlutenSesameSulphites
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Mustard, Soy, and Tree nutPopular
€16.00 - BAKED LAMB WITH SAUCE AND POTATOESGlutenCeleryTree nutSulphites€24.00
- CONFIT DUCK BREAST WITH PARSNIP PURÉE GARNISH€24.00
Fish and Seafood
- GRILLED PRAWNMildCrustaceans€15.00
- Grilled Wild Sea Bass with SeaweedDairyFishGluten€20.00
RICE
- RICE WITH RED PRAWNS AND CUTTLEFISH FROM THE FISH MARKETCeleryFishCrustaceansMolluscsDynamite variety rice with homemade seafood elbow salmoreta, red shrimp and squid from the fish market.
Vegetarian
€28.00 - OCTOPUS AND SQUID RICE FROM THE FISH MARKETFishCrustaceansMolluscsCeleryDynamite variety rice grown in sollana, lbufera. With calmares from the fish market, octopus, homemade fish fumet and homemade salmoreta.
Vegetarian
€24.00 - RICE WITH CARABIÑEROS AND SQUID FROM THE FISH MARKETCeleryFishCrustaceansMolluscs
Vegetarian
€28.00 - Duck Confit Rice with Boletus Mushrooms€20.00
Desserts
- PINEAPPLE CARPACCIO, PASSION FRUIT, MANGO SORBET AND MUSCOVADO SUGARDairy€7.00
- BRIOCHE TORRIJA,DairyEggGlutenTree nut€7.00
- TARTA DE CHOCOLATE€7.00
BEVERAGES
- TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRUTOS ROJOS€8.00
VINOS TINTO
- CLOTAS E 2023 IGP CASTELLÓN BODEGA VICENTE FLORVinos elaborado a partir viñas viejas de la variedad embolicaire. Fermentada en barricas abiertas y madurado 6 meses€35.00
- CLOTAS M IGP CASTELLÓN BODEGA VICENTE FLOREdición especial vicente flor€30.00
- PEÑAGOLOSA MILOCHOCIENTOQUATORCE IGP CASTELLÓN VIÑEDOS DEL PEÑAGOLOSAVino en el parque natural PEÑAGOLOSA a 900 metros de altura. Cepas viejas€45.00
- VENTA DEL PUERTO N•12 selección 2021 DO VALENCIADe cepas viejas escogidas sauvignon cabernet. Tempranillo merlot y syrah. Enverecido 12 meses en barricas de roble americano€30.00
- BASSUS PINOT NOIR DO UTIEL REQUENA BODEGA HISPÁNICAS+SUIZA 2022Pinot noir 14%vol€39.90
- MURVIERDO 1927 BOBAL 2019Cepas viejas 13,5%vol€23.00
- FINCA TERRERAZO VINO DE PAGO BOBAL 2022 MUSTIGUILOO DOPBodega mustiguillo 14%vol€43.00
- LES BRUGUIERES DOQ PRIORAT 2022 bodega la cintería d’scala deiVino del norte del prioratenvejecido en roble 14,5%vol€47.00
- USARGES DOQ PRIORAT 2023 PROPRIETARI PASTRANA Y JARQUECoster del Siurana 15%vol€65.00
- CLOS DE L’OBRAC 2014 DOQ PRIORAT CELLER COSTERS DEL SIURANADOQ priorat 15%vol€120.00
- PINCERNA SUMILLER PRIETO PICUDO DO LEONTinto 2023 14,5%vol€22.00
- LA ATALAYA DEL CAMINO DO ALMANSA 2019Garnacha tintorera / Monastrell 15%vol€30.00
- JUAN GIL DO JUMILLA 2021Monastrell 9 meses en barricas de roble 15%vol€20.00
- CUVÉE ANONYME 2017 Xavier Vignon AOP CHATEAUNEUF DU PAPE15%vol€85.00
- PUERTO DEL VIENTO VINO ORGÁNICOS YEYA CLARETE 2023Bodega jorge vega garcia vino de uva tinta y blanca de una viña singular octogenario€25.00
- DIDO LA UNIVERSAL SOLS DE GRANIT 2023 DO MONTSANTVinos elaborados por Sara Pérez y René Barbier€38.00
VINIS BLANCOS
- LA MAR XICA VI DEL MAR MAESTRAT BENICARLOGarnacha blanca 2024 Vinos carlon€19.00
- PINCERNA ALBARIN BLANCO DO LEON 2024ALBARIN blanco 14%vol€20.00
- PUERTA DEL VIENTO BODEGA JORGE VEGA AMPHORA BLANCOVinificación en tinajas de barro del maestro juan Padilla vino organico€30.00
- CUÑAS DAVIA A XIADA DO RIBEIRO 2024Do ribeiro bodega además Valdivia 13,5%vol€30.00
- BLANC DE CLOTAS BODEGA FLOR IGP CASTELLÓN 2023Macabeo y Tortosa vino de les Useres Castellón cultivo sostenible€26.00
- MIRACLE VICENTE GANDIA2024 DO UTIEL REUENAMalbec chardonneay y sauvignon blanc€21.00
- PETIT CHABLIS 2022 CLISERIE LES ALISIERS APPELACION PETIT CHABLIS PROTÉGÉE FRANCIAOstras aperitivos crustáceos huevos ensaladas quesos 12,5%vol€30.00
- 2 CEPAS MARQUÉS DE ATRIO 2020Blanco de guarda virus tempranito blanco Do rioja€30.00
- MARQUÉS DE FRÍA ALBARIÑOALBARIÑO DO RÍAS BAIXAS GALICIA2024?. Combinación especial de uvas albariño elabora este vino que muestra un matiz suavemente dorado , con una gran complejo€16.00
- DIFO MACABEO GRANACHA BLANCA I CARTOIXA 2023 DO MONTSANTElaborado por Sarah Pérez y René Barbier€28.00
VINOS ROSADOS
- DIDOT DO MONTSANT 2023€28.00
ESPUMOSOS
- GRAMONA IMPERIALCAVA€60.00
- AT ROCA RESERVA 2023CORPINNAT CAVA XAREL-LO MACABEU€35.00
- AT ROCA ROSADO RESERVA 2023GARNATXA NEGRA CORPINNAT€35.00
- MOET &CHANDON IMPERIAL BRUTCHAMPAGNE€70.00
Food Allergies and Intolerances
Please find below a list of allergens that may be present in our menus. These are indicated next to the title of each dish, if any.
Gluten
Sesame
Dairy
Soy
Sulphites
Mustard
Tree nut
Egg
Celery
Fish
Crustaceans
Molluscs